Description
100% Cinsault, 11°, macération semi carbonique courte.
Vinification en grappes entières, levures indigènes, aucun adjuvants.
Un vin frais, léger et fruité.
Méthode culturale agrobiologie, vendanges manuelles et sélection de baies sur cep.
Mise en bouteille sans collage ni filtration. Ce vin peut donc présenter un léger dépôt qui n’altère en rien ses qualités.
